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Multifunktioneller Kocher, um die Produkte zu kochen, zu konzentrieren und zu vermischen in Kombination mit einem Vakuum System.
* Komplett aus Edelstahl AISI 304
* Sicherheitsverschluss
* Struktur mit Rädern
* Vakuum System mit Pumpe
* Herausiehbares Rührwerk ausgestattet mit Wand-Schaber
* Restlose Entleerung über Bodenventil DN50
* digitales Thermometer, Manometer und Vakuumeter, um die Temperatur, den Druck und das Vakuum des Kessels zu kontrollieren
Temperaturregelung von Raumtemperatur bis 130°C
Druck - 0.8 BAR
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