|
CUTTER ADATTO PER LA PREPARAZIONE DI SALSE,VERDURE,CARNE,CONFETTURE. TRITA,SMINUZZA E FRULLA IL PRODOTTO.
COSTRUZIONE INTERAMENTE IN ACCIAIO INOX AISI 304.
TRIPLA PARETE INCLUSO ISOLAMENTO TERMICO ,RISCALDAMENTO PER MEZZO DI GAS TRAMITE BRUCIATORE OPPURE VAPORE TRAMITE GENERATORE O ELETTRICO TRAMITE RESISTENZE.
COPERCHIO A TENUTA STAGNA CON RASCHIATORE DI PARETE CON MOTORE A GIRI VARIABILI,POMPA PER IL VUOTO CON TUBO DI ASPIRAZIONE ,MANOMETRO PER LA REGOLAZIONE DEL VUOTO,TRAMOGGIA INOX PER AGGIUNTA INGREDIENTI,SPECULA CON LUCE INTERNA PER IL CONTROLLO DELLA LAVORAZIONE ALL’INTERNO DELLA VASCA.
CUTTER CON MOTORE A GIRI VARIABILI.
QUADRO ELETRICO CON TERMOSTATI PER LE TEMPERATURE DEL PRODOTTO E DEL LIQUIDO RISCALDANTE,COMANDI CUTTER,POMPA A VUOTO,RASCHIATORE DI PARETE.
STRUTTURA IN ACCIAIO INOX AISI 304 CON RUOTE.
RIBALTAMENTO MNUALE DELLA VASCA ANCHE CON COPERCHIO CHIUSO.
SCARICO TOTALE SUL FONDO.
ALIMENTAZIONE IN 220 O 380 V.
ASSORBIMENTI VARIABILI IN BASE ALLE DIMENSIONI DEL CUTTER
LE CAPACITA’ VENGONO ESEGUITE SU SPECIFICHE DEL CLIENTE.
|
CUTTER VERTICALE
